Como hacer pan casero facil

Pan casero facil

Los ingredientes necesarios para hacer pan son de uso muy comun en nuestras casas

necesitaras los siguientes:

Harina comun 1 kilo,

levadura fresca o seca 30 gramos,

aceite 4 cucharas sopera,

agua tibia 700 centimetros cubicos,

sal 1 cucharadita de “te”

procedimiento,

pones en un bols la harina,

agregas la sal,el aceite y revuelves con una cuchara,

en una taza, disuelves la levadura con agua y la viertes en la harina, continuas revolviendo y agregando el agua de a poco, dando tiempo a que la harina la valla absorbiendo,en determinado momento te va a quedar

muy pesado para la cuchara, ahi tienes que comenzar a amasar con las manos,vuelcas con cuidado el bols sobre una mesa y comienzas a unir una y otra vez la masa,10 minutos de continuo hasta que la masa no se pega a la mesa,si se pega ponle mas harina,siempre de a poco, para que la masa no te quede muy dura, la pones nuevamente en el bols y la dejas leudar,eso va a depender de la temperatura ambiente si hace frio demora mas,pero si hace calor en un rato leuda,no la expongas a temperaturas superiores a 25 grados centigrados porque se estropea la levadura.

Luego que leudò divides la masa en 4 partes iguales y armas los pancitos con la forma que tu quieras,los pones en la asadera y nuevamente los dejas leudar,cuando estan grandes prendes el horno, lo dejas calentar un ratito, a 180 grados aproximadamente y metes los panes, al cabo de 20 o 25 minutos tendras los panes caseros hechos ¡¡¡por ti mismo(a)!!!

(A esta misma masa le puedes agregar chicharrones y quedan riquisimos)

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